Violeta David - love for nutrition

Avocado

Cu toate că pare la prima vedere un fruct ca oricare altul, avocado  este recomandat de majoritatea medicilor și utilizat în alimentația echilibrată pe care eu o promovez . De ce? 

În acest articol îți voi prezenta câteva beneficii ale consumului de avocado.

Avocado a devenit un aliment incredibil de popular în rândul persoanelor conștiente de sănătate. Este adesea menționat ca un superaliment, ceea ce nu este surprinzător având în vedere proprietățile sale .

Conține o mare varietate de nutrienți, inclusiv 20 de vitamine și minerale diferite.

 

 

 

 

Iată câteva dintre cele mai abundente substanțe nutritive, într-o singură porție de 100 de grame 

 

 

2.Previne bolile de ochi

Adăugarea de avocado în dieta dvs. poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta maladii ale ochiului. Avocado conține luteină și zeaxantină, două fitochimicale care sunt concentrate în special în țesuturile din ochi, unde oferă protecție antioxidantă și protecție împotriva  luminii ultraviolete.

 

3. Conține multe grăsimi

Avocado este un aliment bogat în grăsimi, de fapt este unul din cele mai grase alimente vegetale .

Grăsimile din avocado sunt, de asemenea, destul de rezistente la oxidarea indusă de căldură, făcând din uleiul de avocado o alegere sănătoasă și sigură pentru gătit. Avocado este încărcat cu acizi grași mononesaturați sănătoși pentru inimă

 

4. Conține mult potasiu

Avocado este foarte bogat în potasiu. O porție de 100 de grame conține 14% din doza zilnică recomandată , chiar mai mult decât bananele care au 10% de potasiu în componența lor, care sunt cunoscute pentru acest conținut ridicat. 

Astfel, un aport ridicat de potasiu este legat de scăderea tensiunii arteriale, care determină atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale și insuficiența renală.

5. Bogat în nutrienţi

Poate fi un ingredientul cheie din măştile cosmetice, deoarece conferă strălucire pielii şi părului.

 

6.   Previne osteoporoza

Vitamina K este esențială pentru sănătatea oaselor. Deși este practic umbrită de calciu și vitamina D, o dietă cu vitamina K adecvată poate susține sănătatea oaselor.

Jumătate din avocado asigură aproximativ 25% din aportul zilnic recomandat de vitamina K, de aceea consumați-l regulat.

7.  Îmbunătățește digestia

În ciuda texturii sale cremoase, un avocado este de fapt bogat în fibre, cu aproximativ 6-7 grame pe jumătate de fructe.

Consumul de alimente cu fibre naturale poate ajuta la prevenirea constipației, la menținerea unui tract digestiv sănătos și la scăderea riscului de cancer de colon.

 

8.Previne bolile cardio-vasculare

Datorită conținutului bogat în vitamina B6, acesta normalizează homocisteina, un compus ce determină apariția bolilor cardio-vasculare. 

 

9.Previne Alzheimerul și pierderile de memorie

Avocadul poate fi şi o sursă bogată de vitamina E, substanţa care neutralizează radicalii liberi ce distrug celulele creierului, aşa că poate participa la prevenirea pierderii memoriei şi accelerarea bolilor mentale în cazul pacienţilor diagnosticaţi cu Alzheimer.

 

10. Reglează tensiunea arterială

Avocado poate menține sub control  tensiunea arterială, fiind un fruct bogat în   potasiu și cu un conținut scăzut de sodiu,   ajută la   menținerea tensiunii arterială stabilă. O tensiune arterială stabilă ajută la prevenirea riscului de atac de cord sau accident vascular cerebral.

 

Fructele de avocado pot fi consumate crude, în salate sau individual, asezonate cu diverse ierburi aromatice și condimente sau pot deveni ingrediente pentru deserturi, în diferite rețete de prăjituri sau shake-uri proteice.Așa că bucurați-vă de gustul și beneficiile acestui fruct minune